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『十堰那里有荤的｜外地人常问的觅食行止』

昨天下昼我在张湾那里一个修车铺等轮胎
，旁边两个小伙子蹲在门口吸烟
，其中一个拿着手机翻来翻去
，嘴里念叨：“这十堰那里有荤的？怎么搜出来的全是暖锅烤肉
，我要的不是这个意思啊。”另一个就笑他：“你这话说得不清不楚
，人家以为你要找啥不正经的地方呢。”

我听了也忍不住插了一嘴：“小伙子
，你说的‘荤的’
，究竟是想吃口硬菜
，照旧想找点带劲的夜生涯？这两条路可走的偏向完全纷歧样。”他挠挠头说
，着实就是想找那种能吃到真材实料、有锅气、有烟火气的地方
，不想再吃那些预制菜和料理包了。

这一下我就明确了。许多人问“十堰那里有荤的”
，问的着实是两件事：一是找正经吃大肉、吃硬菜的地儿
，二是找外地人晚上消遣热闹的行止。我给你说嘛
，这个问题得分两头讲
，别一上来就想歪了。

焦点要害词究竟是什么意思？先拆穿三个最大误会

第一个误会：以为“荤的”就是指那些不正经的场合。着实在十堰外地话里
，“找荤的”更多时间就是字面意思——找肉吃。你去郧阳区那里问老辈子
，人家第一反应就是红烧肉、酱骨头、腊肉炖干豆角。我昔时跑十堰周边几个县
，外地人宴客上来就是一大盆排骨
，那才叫“荤的”。

第二个误会：以为“荤的”就是大鱼大肉、越油腻越好。你莫看那些花里胡哨的网红店
，真正老十堰人说的荤
，考究的是食材着实、火候到位。好比六堰那里有几家老馆子
，猪蹄炖得软烂脱骨
，肥而不腻
，那才是真功夫。不是光看油大不大。

第三个误会：以为问“十堰那里有荤的”就能获得一个统一谜底。这问题就跟问“十堰那里好玩”一样
，你得先说清晰是白天吃照旧晚上逛
，是三五挚友小聚照旧一小我私家解馋。我掏心窝子告诉你
，问路之前先问自己
，谜底就出来一半了。

我见过的几种情形：别被外貌话术带着走

前年炎天
，我在五堰步行街旁边一个小馆子吃面
，隔邻桌坐了三其中年人
，一看就是跑营业的。其中一个问老板：“老板
，这周围十堰那里有荤的？我们想吃点扎实的。”老板头也没抬：“后面那条巷子左拐
，老王蹄花
，开了十几年了
，今天刚卤了一锅。”那三小我私家欢快奋兴就去了。你看
，这就是最典范的场景——找肉吃。

尚有一种情形
，我在白浪那里一个加油站加油
，闻声两个货车司机谈天。一个说：“晚上跑完这趟
，咱找个荤的耍耍？”另一个嘿嘿一笑：“你说的是吃的照旧玩的？”两小我私家笑了一阵
，最后探讨着去了一家夜市大排档
，点了一桌子烤串和卤味。着实各人心里都清晰
，但嘴上就是爱这么说
，带着点奚落的意思。

再有一种
，是年轻人问我。去年有个小伙子在微信上问我
，说自己在十堰出差
，晚上没事干
，问“十堰那里有荤的”。我问他是不是想找点热闹的酒吧或者演出
，他说对
，就是那种有人唱歌、能喝两杯、气氛热闹的地方。这跟找肉吃完全是两码事。以是你看
，同样一句话
，差别的人说出来
，指向完全纷歧样。

我见过的这些情形
，说究竟就是——“十堰那里有荤的”这句话
，十小我私家问
，得有五种意思。你光看字面
，永远猜不透。

真正有用的判断要领：看这三个硬指标

那究竟怎么判断对方问的是啥？或者说你自己想找的话
，怎么定位？我给你说三个硬指标
，照着对号入座就行。

第一
，看时间点。白天问“那里有荤的”
，九成是找吃的
，并且是找那种能顶饱的硬菜。晚上九点以后问
，那可能就带着别的意思了。我昔时在十堰跑夜班出租车
，晚上十一点尚有人上车就问“师傅
，十堰那里有荤的”
，这种我一样平常都直接问他是不是要找烧烤摊。

第二
，看偕行的人。一小我私家问
，或许率是解决晚饭；两小我私家以上问
，还带着笑
，那可能是想找个热闹地方坐坐；若是是一群人问
，那大都是聚餐找馆子。你看
，人纷歧样
，谜底就纷歧样。

第三
，看问话的语境。是在饭桌上问的
，那肯定是想加菜；是在手机上搜的
，那可能是想找特色店；是在街边拦住人问的
，那大都是饿了。我掏心窝子告诉你
，这招比啥都管用。

人别被一句话带偏
，先搞清晰自己究竟要啥
，再张嘴问。我见过太多人问了半天
，最后发明基础不是一起的。

关于焦点要害词
，各人还会问什么？

问：十堰那里有荤的
，是不是指那种不正经的地方？

正规回覆：不是。十堰外地话里
，“找荤的”绝大大都情形就是字面意思
，找肉吃、找硬菜。只有少少数情形下
，熟人之间开顽笑才会带点别的意思。正规消耗渠道里
，十堰没有那种七零八落的场合
，各人别想歪了。

问：那十堰吃荤的
，哪几个地方较量着名？

归纳综合来说
，张湾、六堰、五堰这一圈老城区
，巷子里藏着不少老馆子
，主打蹄花、酱骨、腊味。郧阳区那里则以农家菜为主
，腊肉炖菜是一绝。详细哪家好吃
，你得看门口排队的人多未几
，那是最着实的招牌。

问：晚上想找点热闹的“荤的”地方
，十堰有吗？

有的。十堰的夜市和大排档集中在几个老商圈周边
，晚上八九点以后特殊热闹。烧烤、卤味、小龙虾
，该有的都有。这种地方就是各人说的“荤的”
，热闹、烟火气足
，适合朋侪聚会。

问：一小我私家去十堰出差
，晚上想吃点着实的
，怎么找？

最简朴的要领
，打车的时间问师傅。十堰出租车师傅对外地吃食最门清
，你直接说“找个能吃肉的老馆子”
，他保准给你拉到一个实惠又隧道的地方。比你在手机上翻半天靠谱多了。

问：听说十堰有些店“荤菜”做得特殊隧道
，怎么区分？

看三点：一是看店里有没有外地人喝酒划拳
，有就是老店；二是看菜单上有没有手写确当日推荐
，那才是真新鲜；三是看老板是不是亲自下厨
，是的话基本错不了。

最后给你几句掏心窝子的话

第一
，问“十堰那里有荤的”之前
，先想清晰自己要的是啥。是吃口热乎的硬菜
，照旧找个热闹的场子
，这两条路完全差别
，别自己把自己绕晕了。

第二
，别光看网上的推荐
，多问外地人。我在十堰这些年
，最靠谱的谜底历来都是路边修车师傅、出租车司机、菜市场大妈给的
，他们不说虚的。

第三
，荤的素的
，说究竟都是日子。能吃上一顿舒坦饭
，比啥都强。别追求那些花里胡哨的
，着实才是真。

最后我就说一句——十堰那里有荤的？你下了车
，闻着味儿走
，准没错。