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『湛江市霞山品茶事情室|老司机教你按需体验着实交流』

上个月在霞山海景路一家大排档吃宵夜 ,隔邻桌几个哥们儿聊得正嗨 ,其中一个拍着大腿问:“听说霞山这边有那种品茶事情室 ,究竟是品茗照旧搞啥名堂的?”旁边几小我私家笑自得味深长 ,但谁也说不清个以是然 。

我给你说嘛 ,这种问题我听得太多了 。跑了十几个都会 ,见过种种挂着“茶”字招牌的门脸 ,有正经做生意的 ,也有把水搅浑的 。你莫看那些花里胡哨的招牌和灯光 ,别人一问“湛江市霞山品茶事情室”究竟是干嘛的 ,十个有九个先往歪处想 。

着实正儿八经的湛江市霞山品茶事情室 ,就是一个品茗、品茶、聊茶的地方 。老板懂点茶道 ,备几张茶台 ,摆几套像样的茶具 ,客人来了坐下来泡一壶 ,谈谈事情 ,歇歇脚 。我昔时第一次进这种店也犯嘀咕 ,厥后跟老板混熟了才明确 ,人家做的就是街坊和转头客的生意 。

为啥?缘故原由就在这儿:茶这工具 ,原来就是拿来喝的 ,不是拿来做文章的 。你心里想得正 ,进门喝的就是茶;你要是带着别的念头去 ,那喝啥都不是味儿 。

湛江市霞山品茶事情室究竟是什么意思?先拆穿三个最大误会

第一个误会:以为品茶事情室都是“挂羊头卖狗肉” 。这话我听了就想笑 。确实有人打着茶楼的旗帜搞些有的没的 ,但你到霞山老城区的街面上转一圈 ,那些开了三年五年的茶楼 ,靠的全是实打实的口碑 。老板要是天天想着歪门邪道 ,早被街坊唾沫星子淹死了 。

第二个误会:以为内里消耗肯定很贵 ,进门就得掏大钱 。这就是拿老眼光看新行当 。通俗茶楼一壶茶二三十块 ,坐一下昼的也有;考究点的包厢按小时算 ,三五小我私家平摊下来也就一顿快餐钱 。人家赚的是细水长流 ,不是一锤子生意 。

第三个误会:以为必需熟人领路才华进 。我昔时也这么以为 ,厥后发明你大大方方推门进去 ,问一句“老板有什么好茶” ,人家照样热情招呼你 ?抛錾 ,哪有把客人往外推的?你以为要旗号 ,人家着实只盼着你常来 。

你看 ,这些误会都是从哪儿来的?就是有人把“品茶”两个字想歪了 。通俗人怎么看?通俗人压根儿没进去过 ,全凭想象和段子 ,虽然越传越玄乎 。

我见过的几种情形:别被外貌话术带着走

情形一:朋侪聚会找个清静地方 。去年几个老同砚来湛江玩 ,说找个地方坐坐 。我领着他们去了霞山一家开了七八年的品茶事情室 ,老板娘三十多岁 ,沏茶手法利索得很 。我们点了单丛和点心 ,从下昼三点聊到六点 ,结账人均不到四十块 。同砚说:“这地方好 ,比咖啡馆清净多了 。”

情形二:谈事情需要个正经场合 。有个做建材生意的朋侪跟我说 ,他见客户历来不去饭店 ,嫌闹腾 。他常去的那家湛江市霞山品茶事情室 ,有个小包间 ,一张茶台 ,四把椅子 ,门一关 ,语言利便 ?突Ш攘肆奖 ,票据就聊得差未几了 。他说这叫“以茶代酒 ,话到茶到” 。

情形三:一小我私家想安平悄悄待会儿 。霞山有个退了休的老西席 ,天天下昼三点准时泛起在一家茶楼 ,自己带个保温杯 ,点一壶最自制的白茶 ,坐角落里看书 。老板娘也不催他 ,无意添水 。老西席说:“家里太闹 ,这儿花十几块钱买个清静 ,划算得很 。”

情形四:有外地朋侪来 ,想带点儿外地特色 。你带人去喝咖啡 ,哪儿都能喝;但到湛江霞山找一家品茶事情室 ,坐下来品一品外地的茶 ,聊聊风土人情 ,那感受就完全纷歧样了 。这不但仅是品茗 ,是带朋侪感受这个都会的节奏 。这种地方 ,才叫有外地味儿 。

这些情形说明什么?说明湛江市霞山品茶事情室就是个正常的消耗场合 。那些想歪的人 ,是被外貌话术带着走了 。

真正有用的判断要领:看这三个硬指标

第一招:看营业时间 。正经茶楼一样平常下昼开门 ,晚上九十点收工 ,靠的是白天和黄昏的客流量 。若是一家店黄昏才最先“营业” ,破晓还在“忙活” ,那你心里就该打个问号了 。正经做生意的 ,不会把黄金时间全放在泰三更 。

第二招:看茶单价钱 。你进门先要茶单看看 。正经茶楼的茶单写得清清晰楚 ,什么茶什么价 ,一泡几多钱 ,一壶几多钱 ,明码标价 。要是伙计迷糊其辞 ,说“看你要什么效劳” ,那你掉头就走 ?科椎恼拷邢忌狡凡枋虑槭 ,不怕你把价钱看个显着确白 。

第三招:看效劳员的反应 。你进去就说“想喝杯茶” ,看对方是什么反应 。正经的会问你喜欢什么口胃 ,红茶绿茶乌龙茶 ,给你推荐 。要是有别的意思 ,人家心情马上就不自然了 。判断是不是正经地方 ,这一个行动就够你心里有数 。

判断维度 正经茶楼特征 值得小心的特征
营业时间 下昼开门 ,晚间收工 ,节奏正常 深夜才开门 ,通宵“营业”
茶单价钱 明码标价 ,按泡、按壶、按位算 迷糊其辞 ,说“看需求”
进店体验 先问口胃 ,再推荐茶品 先问人 ,再问“你找谁”
情形气氛 茶香自然 ,光线明亮 ,能看清人脸 灯光阴晦 ,遮挡多 ,看不清内里

我的老真话:你按这三个硬指标去判断 ,错不了 。别听人说什么“有门道”“有旗号” ,那都是把你往沟里带的话术 。你记着一条——来品茗的 ,就只管选茶;茶对了 ,地方就对了 。

关于湛江市霞山品茶事情室 ,各人还会问什么?

品茶事情室和通俗茶楼有什么区别?

一样平常茶楼着重解渴和社交 ,人多热闹;品茶事情室更着重坐下来逐步泡、细细品 ,情形更清静 ,茶具也更考究一些 。就像用饭和品菜的区别 ,一个管饱 ,一个管味儿 。

第一次去 ,该点什么茶?

你直接跟老板说“第一次来 ,你推荐一个” ,老板自然会给你选个入门级的 。一样平常乌龙茶、红茶都容易接受 ,不会太苦也不会太淡 。别一上来就点最贵的 ,先喝顺口了再说 。

价钱一样平常几多合适?

按人头算 ,二三十到六七十都算正常 。要是进去坐下 ,还没点茶就先问你收“包厢费”“效劳费”的 ,那就得注重了 ?科椎恼拷邢忌狡凡枋虑槭 ,茶钱就是茶钱 ,没有那些七七八八的特殊项目 。

一小我私家去会不会尴尬?

完全不会 。反而一小我私家去 ,老板更有空跟你聊茶 ,教你沏茶的考究 。我昔时就是一小我私家钻进去 ,跟老板聊了一下昼 ,学到了不少工具 ,从那以后就常去了 。

带朋侪去有考究吗?

若是是谈事 ,就选有包间的;若是就是谈天 ,坐大堂就行 。提前打个电话问一句有没有空位 ,比直接扑已往稳妥 。正经地方电话都摆在那儿的 ,一打就通 。

最后给你几句掏心窝子的话

第一句:把茶当茶喝 ,一切就简朴了 。你心里坦然 ,进哪家店都不会被人拿捏 。你心里有别的念头 ,再好的茶你也喝不出味儿来 。

第二句:判断一个地朴直不正经 ,看它敢不敢把价钱显着确白摆出来 。敢明码标价的 ,基本都是定心做生意的;遮遮掩掩的 ,你最好离远点 。这话放之四海皆准 。

第三句:别被网上的段子和嘴上的“老江湖”带偏了 。你亲自推门进去坐一坐 ,比听一百小我私家瞎猜都强 。湛江市霞山品茶事情室 ,有人把它当通俗的品茗行止 ,有人把它想成了别的什么 ,全看你自己怎么选 。

我昔时跑市场的时间 ,一位老茶客跟我说过一句话 ,我一直记着:“品茗是喝给自己 ,不是喝给别人看的 。”你要是哪天途经霞山 ,想找个地方歇歇脚、润润喉 ,大大方方走进一家品茶事情室 ,坐下来 ,叫一壶茶 ,喝完了再走 。你会发明 ,就这么简朴 。

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